Дорада (ГМС)
Срок хранения от даты изготовления при температуре: 10 дней, при t -2 °C — 0 °C
Вес нетто уп. кол-во в коробке: 200 г x 10
Технология упаковки: Газовая среда
Пищевая ценность(в 100 г продукта): Вода — 74,9, г; Калории — 96 ккал; Протеин — 19,7 г; Жирность — 1,9 г; Омега 3 — 0,4 мг
Интересный факт:
На Мальте искренне верили в магические свойства дорада: ювелиры использовали его клыковидные зубы в качестве оправы для колец, которые, по поверью, притягивали удачу и исполняли сокровенное желание владельца.
Полезные свойства:
Мясо дорада считается диетическим, так как в 100 г филе содержится в среднем 1,8 г жиров. Кроме того, эта рыба богата белком, который содержит важные аминокислоты. В её составе имеются витамины А, Е и D и много минералов, такие как кальций, цинк, фосфор и магний.